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不仅外国的“人造肉”企业势头正好，中国的各大企业也正被资本热捧。5月6日，哈高科、双塔食品、丰乐种业、维维股份等人造肉相关概念股涨停。而金字火腿6天5个涨停更是惊动了监管部门关注。中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩曾表示，自Beyond Meat上市后，中国国内平均每月都有3-4个同类新公司注册，主要集中在北上广深和东南沿海地区。

从股价驱动因素来看，公司先由高估值溢价的成长期迈入股价波动调整主题期，而后凭借坚实的基本面和核心竞争力在淘沙期中脱颖而出，即使在冲抵面对数据泄露等负面信息后，获得市场的广泛认可，股价仍迎来迅速拉升。风险提示：1）技术融合瓶颈难破、产业落地不达预期；2）受数据隐私政策影响，公司违约行为或使用户信任度下降；3）社交行业未来发展趋势与公司制定战略出现偏离。

大宗商品在系统性风险偏好抬升的同时，仍面临来自经济基本面和需求端的不确定性。与股票资产具有较大弹性不同，商品价格受基本面限制更多。大宗商品投资者需同时观察基本面的配合情况，不宜盲目追多。责任编辑：李铁民来源：科技日报科技日报北京3月20日电（记者刘霞）据美国《科学》杂志网站19日报道，日本一个专家顾问委员会建议，只要所涉及的技术符合某些标准，日本将允许基因编辑食品无需进行安全评估，即可销售给消费者。若这一建议被日本卫生、劳动和福利部采纳，将为该国在动植物上使用CRISPR等基因编辑技术研发供人类食用的产品打开大门。

一般而言，年期越长的债券收益率应该越高。此时，收益曲线斜率为正值，预示着通货膨胀和经济增长。相反，当年期较短的收益率比长期的还要高的时候，收益曲线斜率为负值，也就是处于“倒挂”状态。收益曲线倒挂是经济衰退的预兆。经济学家Arturo Estrella和Tobias Adrian的研究确立了收益曲线能有效预测经济衰退。他们的模型指出，在联邦储备局的货币政策紧缩周期末期，当十年期美国国债收益率减去三个月美国国库券收益率是负值或小于93个基点的正值时，接下来的日子很可能出现失业率上升等现象。基于这两位学者的研究，纽约联邦储备银行每月出版按照收益率曲线所预测的衰退风险概率 。在美国，所有自1970年至今的经济衰退发生前都出现收益率曲线倒挂的现象。

三大指数在11月份均创下历史新，而且也创下自6月份以来最大的单月涨幅，标普500指数上个月累计上涨了3.4%，而道指上涨了3.7%。纳斯达克指数上涨了4.5%。在上周的“黑五”线上购物额达到74亿美元的新高后，今日美国消费者也迎来了“网络星期一”，根据Adobe Analytics预计，今年的“网络星期一”有望成为美国有史以来规模最大的网上购物节，预计销售规模将达到94亿美元，超过去年的79亿美元，同比增长19%。而上周的感恩节在线销售额达到了42亿美元，黑色星期五的在线销售额估达到了74亿美元，同比均刷新纪录。

对于为何资本会看好人造肉公司，中国食品产业分析师朱丹蓬解释道：“究其原因，一方面是随着环境资源的消耗，养殖业的压力越来越大，如何寻找安全、高效、优质的替代品将会是未来方向；另一方面，‘人造肉’更加符合消费者追求绿色、健康的新消费习惯。不过，目前‘人造肉’行业还处于发展的初期，对上市公司的业绩支撑还有待时间验证。资本端现阶段也在寻求可持续发展的行业及品类市场，‘人造肉’未来前景可期，以后肯定是风口品类，所以从前瞻式的布局角度来说，资本端加速，加码人造肉市场是正确的方向。”